Die Firma H. Pflüger & Co wurde im Jahre 1790 durch Josef Hebting, mit Sitz in Freiburg, gegründet und 1987 von Ingelore und Angelo Ingrosso übernommen.

Das Sortiment ist vielfältig und beinhaltet Weissweine von Müller-Thurgau über Muskat Ottonel, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer. Rotweine vom Tuniberg, sowie Winklerberg, Spätburgunder, Dunkelfelder, Regent wie auch Cabernet Mitos.

Besonderheiten: Weine aus altrömischen Tonamphoren.

Im Innenhof des Weingutes befindet sich das Ihringer Likörlädchen, wo man hausgemachte Liköre, Marmeladen, Sekt, Secco und u.v. mehr findet.