Beschreibung

1. Merdinger Bühl Rosé Spätlese feinherb

Ein Rosè mit der ganz besonderen Note, sowohl in der Nase, als auch am Gaumen schmeckt er nach Erdbeeren. Mit seiner einzigartigen Fruchtigkeit und Fülle ist er ein Genuss für alle Sinne. Wer sich für hochwertige Weine interessiert, sollte auf jeden Fall diesen Wein probieren, um sich selbst davon zu überzeugen.

Rebe:

Regent ist eine teilresistente Rotweinsorte gegen Pilzerkrankungen.

Er ist eine Kreuzung zwischen  Diana (Silvaner und Müller-Thurgau) und Chambourcin.

Man nennt ihn auch den Herrscher

Gewachsen am Tuniberg, welcher durch seinen mineralhaltigen Lösboden und Lehmauflagen, die Rotweine besonders mild und samtig macht.

Ausbau:

Rosè wird sofort nach der Handlese entrappt, schonend gepresst und als Traubensaft der alkoholischen Gärung unterzogen. Hingegen dem Spätburgunder Rosè, der auch Weißherbst genannt wird, hat der Regent Rosè eine wesentlich dunklere Farbe, was von den Farbpigmenten aus der Schale des Regents herrührt.

Empfehlung:

Der Wein zeigt sich im Glas mit einer tiefen Schicht Farbe. Das Bouquet ist lebendig und spritzig, mit Duftnoten von fruchtiger Erdbeere, Zitrone und leicht feinherber Note.

Ideal für heiße Sommertage auf dem Balkon oder im Garten mit Familie und Freunden.